Управління освіти Кропивницької міської ради

 
Управління освіти Кропивницької міської ради

Перевірки Радами по харчуванню

16 лют. 2021
Перевірки

        На виконання доручення міського голови щодо посилення контролю за організацією харчування в закладах освіти з 08 лютого 2021 року тривають перевірки Радами по харчуванню. До складу комісії включено адміністрацію закладу та представників батьківського комітету.

   Особлива увага приділяється перевірці умов зберігання продуктів харчування, наявність супровідних документів, якість продуктів та приготовлених страв, наявність в достатній кількості миючих та дезінфікуючих засобів (умови їх зберігання та використання), миття столового та кухонного посуду, маркування інвентарю, у тому числі для прибирання, дотримання вимог обробки яєць курячих, використання санітарного та спеціального одягу працівників харчоблоку.

      За результатами перевірки складається акт.